به گزارش مجله خبری از ایلام؛"سجاد علی پور" در بازدید فرماندار شهرستان چوار، مدیرکل دامپزشکی استان و جمعی از کارشناسان دامپزشکی از پالایشگاه گاز ایلام با اشاره به اینکه تاریخ مصرف مرغ از لحاظ تخصصی و فنی با مشکل مواجهه بوده که از نظر دامپزشکی غیرقابل مصرف بوده است، افزود: اختلاف فی مابین این دو دستگاه در خصوص نحوه انجماد مرغ بوده که خوشبختانه مرغ فاسد و یا غیر در این شرکت استفاده نشده است.
وی با بیان اینکه قرار است در آینده نزدیک یک دستگاه تونل انجماد توسط پالایشگاه گاز ایلام خریداری و در سردخانه این شرکت نصب و راه اندازی گردد؛ اظهار داشت: تونل های انجماد گوشت قرمز و سفید را با حفظ کیفیت و تازگی اولیه نگهداری و منجمد می کند و می توانند فرآورده های گوشتی را در سریع ترین زمان ممکن و با بالاترین کیفیت منجمد کند.
رئیس دادگستری چوار تصریح کرد: در روند این بازدید مقرر گردید از طرف سازمان دامپزشکی استان ناظر بهداشتی دامپزشکی برای نظارت و پایش فراورده های گوشتی اولیه طبخ غذا در پالایشگاه مستقر گردد، تصریح کرد: ناظر بهداشتی دامپزشکی برای نظارت و پایش مواد اولیه پخت غذا کمک شایانی در این راستا می کند که انتظار می رود این موضوع در اسرع وقت در دستور کار قرار گیرد.
دکترعلی پور در خلال بازدید از رستوران، سردخانه زیر صفر و انبار مواد غذایی این شرکت، ضمن ابراز رضایت از وضعیت بهداشت و سلامت فرآورده های گوشتی و مواد غذایی در این شرکت بزرگ صنعتی، خواستار تعامل بیشتر بین دستگاههای نظارتی و مجموعه های صنعتی استان شد.
در پایان این بازدید رئیس دادگستری شهرستان چوار ضمن بازدید از سایت پالایشگاه گاز ایلام، در جریان فرآیند تولید پایدار گاز و تلاش شبانه روزی کارکنان زحمتکش این مجموعه قرار گرفت.
همچنین در این دیدار مدیرکل دامپزشکی استان ایلام از مجموعه پالایشگاه گاز ایلام در راستای رعایت مسائل بهداشتی در این شرکت قدردانی کرد و گفت: توافق شد یک سری مجله خبریمه آموزشی در این مکان صنعتی توسط دامپزشکی استان اجرا شود.
دکتر "یونس احمدی" با اشاره به اینکه در این توافق قرار شد که پالایشگاه گاز ایلام نسبت به خرید یک دستگاه تونل انجماد اقدام نماید، افزود: توافق شد که از ناظر دامپزشکی در رستوران پالایشگاه استفاده گردد.
همچنین مدیرعامل شرکت پالایش گاز ایلام با اشاره به اینکه این مجموعه علاوه بر رسالت اصلی خود که تامین پایدار گاز برای استان ایلام و استان های غرب کشور است، افزود: پالایشگاه گاز ایلام به عنوان یکی از شرکت های پیشرو در کنترل موازین بهداشتی و توجه به سلامت پرسنل همواره اهتمام لازم را در خصوص رعایت دستورالعمل های بهداشتی داشته و از رهنمودهای سازنده ناظرین دامپزشکی و شبکه بهداشت در جهت سلامت همکاران استقبال می کند.
"روح اله نوریان" افزود: مجله خبریمه ریزی جهت برگزاری آموزش نیروهای بهداشت و کادر رستوران توسط دامپزشکی استان در راستای حفظ سلامت کارکنان یکی از اولویت های اصلی این شرکت خواهد بود.
